日前，第二十三期 “江蘇高校名師名課月月觀(guān)摩”系列活動(dòng)在江蘇大學(xué)舉行。此次活動(dòng)主題為“工程引領(lǐng)，實(shí)踐賦能，產(chǎn)教融合——食品工程類(lèi)課程群教學(xué)創(chuàng)新與實(shí)踐”。省教育廳高等教育處、江蘇高校教師教學(xué)發(fā)展研究會(huì)、吉林大學(xué)、浙江大學(xué)、江南大學(xué)有關(guān)專(zhuān)家，及江蘇警官學(xué)院、江蘇科技大學(xué)、淮陰師范學(xué)院、江蘇大學(xué)等高校的70余名教師代表現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)摩。
活動(dòng)由全國(guó)高校黃大年式教師團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人鄒小波教授主持，他介紹了新工科背景下食品工程類(lèi)課程的創(chuàng)新之路。教學(xué)團(tuán)隊(duì)成員分享課程“食品無(wú)損檢測(cè)技術(shù)”工程特色塑造的實(shí)踐案例，介紹“虛實(shí)融合，實(shí)訓(xùn)支撐”下工程特色教學(xué)資源的建設(shè)情況。研討環(huán)節(jié)，課程群骨干教師著重介紹了教學(xué)資源、教材教輔、一流課程、實(shí)踐平臺(tái)、創(chuàng)新競(jìng)賽、課程思政等方面工程類(lèi)課程集群建設(shè)的特色與經(jīng)驗(yàn)。
與會(huì)專(zhuān)家一致表示，江蘇大學(xué)食品工程類(lèi)課程群建設(shè)在學(xué)生工程能力與素養(yǎng)培養(yǎng)上成效斐然，既契合國(guó)家需求、時(shí)代需求，又符合學(xué)生需求，能夠?yàn)槠渌咝５墓こ袒n程改革與創(chuàng)新提供參考思路。省教育廳高教處負(fù)責(zé)人充分肯定了本次教研活動(dòng)，并期望全省高校通過(guò)開(kāi)展類(lèi)似活動(dòng)提升教育理念，深入推動(dòng)產(chǎn)教融合，清晰認(rèn)識(shí)當(dāng)前有待突破的瓶頸問(wèn)題，開(kāi)展更為細(xì)致的教育教學(xué)研討，全力提升教師的教學(xué)能力與教改實(shí)效，自主探索符合國(guó)家需求的工程化人才培養(yǎng)路徑，為推動(dòng)高等教育高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)新的力量。
文章來(lái)源：江蘇教育報(bào) 2025年2月7日 1版
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